Szybki makaron na 2 sposoby: z suszonymi pomidorami, z serem ricotta
Masz ochotę na szybki, pełnowartościowy, niskokaloryczny i pyszny obiad? Proszę bardzo, polecamy spaghetti z suszonymi pomidorami. Chyba, że wolisz makaron na słodko. Wtedy wymieszaj go z serem ricotta.
Spaghetti z suszonymi pomidorami
Składniki:
makaron spaghetti
pomidory suszone w zalewie
1 duża cukinia
kilka pomidorków koktajlowych
garść pestek dyni
garść pestek słonecznika
2 ząbki czosnku
1 mała cebula
2 łyżki oleju
Sposób wykonania:
Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Na patelni rozgrzej olej, dorzuć posiekaną cebulę. Podsmaż. Dodaj czosnek, poczekaj aż się zarumieni. Wrzuć pokrojoną w plastry cukinię, kiedy będzie miękka i lekko zarumieniona dodaj kilka pokrojonych suszonych pomidorów i kilka pomidorków koktajlowych do smaku. Dopraw do smaku solą pieprzem i ziołami, które lubisz. Na drugiej patelni, bez użycia oleju podpraż nasiona, poczekaj aż kilka pestek dyni „strzeli”. Połącz wszystkie składniki i smacznego!
Makaron z serem ricotta
To danie wykonaj, jeśli masz ochotę na makaron na słodko
Składniki:
makaron (najlepiej świderki, ale może być inny)
1 opakowanie sera ricotta
2 łyżki jogurtu naturalnego
2 łyżki cukru lub innego słodziku
kilka listków mięty
kilka sztuk ulubionych owoców (truskawki, maliny, borówki)
Sposób wykonania:
Makaron ugotuj w osolonej wodzie. Serek ricotta wymieszaj z jogurtem i słodzikiem. Duże owoce przekrój na mniejsze kawałki. Wymieszaj makaron z serem, dodaj owoce, udekoruj miętą. Smacznego!
Katarzyna Stachoń
Dodaj komentarz